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Brandade de cabillaud et poireau
Preparação 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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50 g de parmesan coupé en morceaux
-
2 gousses d'ail
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400 g de poireaux coupés en gros morceaux
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80 g d'huile d'olive
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sel
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poivre moulu
-
350 g d'eau
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400 g de pommes de terre nouvelles
-
600 g de filet de cabillaud
-
2 c. à soupe de persil frais ciselé
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
468 kcal /
1966 kJ
Proteína
36 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
21 g
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