Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Mousse poire-caramel beurre salé
Preparação 15min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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40 g de jus de poire
-
300 g de poires épluchées et épépinées
-
3 blancs d'œufs
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120 g de sucre glace maison
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
6 c. à soupe de caramel au beurre salé
Nutrição por 1 portion
Energia
57 kcal /
239 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
6.3 g
Hidratos de carbono
46.2 g
Fibra
1.5 g
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Mousses de fruits
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