
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 175 g de lait
- 100 g de beurre coupé en petits dés
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 550 g de farine de blé et 30 g pour le plan de travail
- 80 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- 150 g de caramel liquide maison (voir recette en "Conseil(s)")
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 357 kcal / 1499 kJ
- Proteína
- 7 g
- Gordura
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
Receitas alternativas
La brioche familiale
5 Std.
Beignets au four
2 Std.
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Tartelette à l'orange
2 Std. 30 Min
Brioche au chocolat
5 Std. 15 Min
Pain au lait à la crème vanillée
40 Min
Petits pains au chocolat
13 Std.
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Brioches à la confiture de prunes
2 Std. 20 Min
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4 Std. 10 Min
Baguette viennoise au chocolat
2 Std. 45 Min
Brioche légère au fromage blanc
4 Std.