Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Terrine en mousse de fruits
Preparação 25min
Total 4h 30min
8 parts
Ingredientes
La terrine
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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450 g de fraises
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40 g de sucre en poudre
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2 mangues
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300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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200 g de mascarpone très froid
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4 c. à soupe de sucre glace maison
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60 g de framboises
Le coulis de fraises et les finitions
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300 g de fraises
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40 g de sucre en poudre
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le jus d'un citron jaune
Nutrição por 1 part
Energia
281.1 kcal /
1175.1 kJ
Proteína
2 g
Gordura
20.6 g
Hidratos de carbono
21.9 g
Fibra
2.2 g
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