Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di acqua
- 200 g di panna fresca liquida
- 350 g di caserecce siciliane (o altra pasta secca simile)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tuorlo
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2573 kJ / 615 kcal
- Proteína
- 18.3 g
- Hidratos de carbono
- 65.9 g
- Gordura
- 32.8 g
- Fibra
- 2.8 g
Receitas alternativas
Farfalle risottate panna e prosciutto (1 porzione)
30min
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
30min
Fusilli risottati tonno e capperi
30min
Pennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Pasta risottata al pomodoro
40min
Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi
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Spaghetti risottati alla carrettiera
30min
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Pasta risottata con pesto di olive e mandorle
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Farfalle risottate in salsa di tonno, ricotta e pinoli
35min
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30min