Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarta de requesón y fresas
Preparação 50min
Total 6h 20min
10 raciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)300 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
-
de azúcar glas70 g
-
de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)150 g
-
de sal1 pellizco
-
yemas de huevo2
-
de leche fría25 g
Relleno y cobertura
-
de agua500 g
-
de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)1 sobre
-
de fresas (tamaño regular)750 g
-
de azúcar100 g
-
de zumo de limón20 g
-
de requesón500 - 600 g
-
de vainilla líquida1 cucharada
-
claras de huevo2
-
de nata montada para decorar200 g
Nutrição por 1 ración
Energia
421 kcal /
1760 kJ
Proteína
10.6 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
47.3 g
Fibra
2.2 g
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