Vellutata di piselli con filetto in citronette

Vellutata di piselli con filetto in citronette

4.4 17 avaliação

Preparação 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Citronette

50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
8 fili di erba cipollina fresca tritati

Preparazione

3 carote
1 zucchina
1 peperone giallo a listarelle
2 pizzichi di sale + q.b.
2 tranci di pesce spada
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di patate a cubetti
350 g di piselli surgelati
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 36.3 g

Energia 2142 kJ / 512 kcal

Gordura 30.7 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 24.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crescere insieme 40 Receitas
Itália

Piatti unici 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Passato di verdure

Passato di verdure

50min

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi

1h

Cordon bleu al grano saraceno

Cordon bleu al grano saraceno

35min

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

Vellutata di piselli con polpettine di ricotta

55min

Crema di zucca e polpette di tacchino

Crema di zucca e polpette di tacchino

1h

Vellutata di ceci e gamberi

Vellutata di ceci e gamberi

40min

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata d'inverno

Vellutata d'inverno

50min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30min