Crema di zucca e calamaretti

Crema di zucca e calamaretti

4.4 34 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di zucca decorticata e a pezzi
250 g di patate a fette
250 g di calamari interi piccoli
50 g di vino bianco secco
100 g di acqua
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di ricotta
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 11.8 g

Energia 996 kJ / 238 kcal

Gordura 14.4 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colori di natura 40 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di zucchine con filetti di sogliola

40min

Crema di cavolo riccio alla paprika, insalata di gamberi e edamame

40min

Crema di zucchine

30min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere

1h 30min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1h

Minestrone di legumi con cozze

50min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Vellutata di zucca

30min

Vellutata d'inverno

50min

Vellutata di zucchine e zenzero

50min

Vellutata di zucca e scampi

2h