Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de lardons
- 100 g d'oignon
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 g de poireau, coupé en tronçons
- 20 g de beurre demi-sel
- 600 g d'eau
- 300 g de cocos de Paimpol frais
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 974 kJ / 233 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 12.2 g
- Fibra
- 5.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Lotte à l'andouille
1h 20min
Cotriade
1 Std.
Rillettes de poisson blanc
55min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45min
Matelote de poisson au Riesling
13h
Céleri rémoulade
10 min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Velouté de mâche au Curé Nantais
35 Min
Velouté de céleri au stilton
35 Min
Soupe des hortillons
1 Std. 15 Min
Choucroute de la mer
40min