Versões compatíveis
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 51.8 g
- Gordura
- 0.5 g
- Fibra
- 3.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1h 45min
Tartare de dorade à la thaïe
1u. 15min
Cannelés au pamplemousse
12h
Soufflé à l'ananas
35 min
Ballotine de poulet aux figues
1h
Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)
12h
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 godz.
Bar en croûte de fruits secs
45min
Tartare de bar
10min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 godz.
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min