Croquettes de poisson pané

Croquettes de poisson pané

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Preparação 15min

Total 30min

18 pièces

Ingredientes

3 branches de persil frais
650 g de poisson blanc sans peau, désarêté et coupé en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf
100 g de farine de blé
3 œufs battus à la fourchette
100 g de chapelure
2 c. à soupe d'huile neutre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Proteína 10.3 g

Energia 389 kJ / 93 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 0.4 g

Hidratos de carbono 8.1 g

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França

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