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Calzone au jambon et à la courgette
Preparação 10min
Total 1h 45min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
220 g d'eau
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1 c. à café de sucre en poudre
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20 g de levure boulangère fraîche
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30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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400 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour le plan de travail
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1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
1 gousse d'ail
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300 g de courgette coupée en dés (1 cm env.)
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20 g d'huile d'olive extra vierge
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1 ½ c. à café de sel
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200 g de jambon blanc coupé en lanières
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200 g de fromage crescenza coupé en petits morceaux
Nutrição por 1 portion
Energia
458 kcal /
1918 kJ
Proteína
20 g
Gordura
21 g
Hidratos de carbono
51 g
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