Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

4.6 40 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di totani piccoli, puliti
    800 g
    800 g di calamari freschi, puliti, a pezzi
  • di vino bianco
    30 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di sommacco in polvere
    1 cucchiaino
  • di olive nere denocciolate
    80 g
  • di sale
    5 g
  • di timo fresco le foglioline lavate
    2 rametti
  • crostini di pane a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 304 kcal / 1272 kJ
Proteína 28.4 g
Gordura 18.9 g
Hidratos de carbono 5.4 g

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