Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

4.1 11 avaliações

Preparação 5min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di succo di limone spremuto fresco
20 g
di sale + q.b.
2 pizzico
filetti di sgombro (circa 150-200 g ciascuno)
4
di pepe bianco macinato
1 pizzico
foglie di menta fresca, lavate e asciugate
8
di fagiolini verdi freschi puliti e lavati
600 g
di acqua
500 g
di pane
8 fette
di aceto balsamico
4 cucchiaini

Nutrição por 1 porzione

Energia 1199.6 kcal / 5019.1 kJ

Proteína 108.6 g

Gordura 64.3 g

Hidratos de carbono 40.1 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 17.4 g

Sódio 1671.8 mg

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