Mattonelle con crema di ricotta

Mattonelle con crema di ricotta

4.2 11 avaliações

Preparação 30min

Total 8h 50min

15 porzioni

Ingredientes

Pasta

300 g di farina tipo 00 + q.b.
180 g di burro congelato, a pezzi
100 g di acqua
30 g di succo di limone

Crema di ricotta

100 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di ricotta vaccina fresca, scolata dal siero
250 g di mascarpone
100 g di gocce di cioccolato fondente (vedere varianti)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.5 g

Energia 1502 kJ / 359 kcal

Gordura 26.3 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 26.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Domenica in famiglia 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cestini di crema al caffè

4h

Nuvolette di ricotta

50min

Panna vegetale liquida

10min

Torta bignè al cioccolato bianco

1h

Fantasmini

7h 50min

Tortine al cioccolato

1h 25min

Pastiera (senza glutine)

4h

Torta ricotta e pistacchio

8h

Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino

3h 30min

Profiterole bianco

3h 15min

Dolcetti di mandorle e cioccolato

50min

Praline al gelato

5h 55min