Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 raciones

Sódio 2926.1 mg

Proteína 133.9 g

Energia 6320 kJ / 1512 kcal

Gordura 91.8 g

Fibra 32.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 135 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos

1h 10min

Judías verdes con tomillo al vacío

1h 10min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce

35min

Guisantes al natural

2h 10min

Lenguado y verduras al vapor de alga kombu

30min

Judías verdes al vapor con pollo en salsa y cacahuetes

25min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Judías verdes con salsa bechamel al curry

30min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25min

Salmón al vapor con verduras

30min