
Dispositivos e acessórios
Herraduras de mazapán
Preparação 15min
Total 1h
24 unidades
Ingredientes
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250 g de azúcar
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1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
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3 - 6 almendras amargas crudas
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150 g de almendra molida
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50 g de harina de repostería
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de azúcar vainillado
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15 g de licor de almendra (p.ej. amaretto)
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100 g de claras de huevo
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50 g de almendras laminadas
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1 chorrito de zumo de limón
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50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
Nutrição por 1 unidad
Energia
230 kcal /
963 kJ
Proteína
5.4 g
Gordura
11.3 g
Hidratos de carbono
26.8 g
Fibra
2.9 g
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