Brioche roulée comme une galette des Rois

Brioche roulée comme une galette des Rois

4.7 293 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 50min

12 parts

Ingredientes

400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
100 g de lait
4 œufs (dont 1 battu)
50 g de sucre en poudre
30 g d'eau de fleur d'oranger
170 g de beurre demi-sel en morceaux
100 g de fruits confits variés, en petits morceaux
20 g de rhum
80 g de sucre en grains

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 6.3 g

Energia 1329.3 kJ / 316.7 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 39.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices de fêtes à travers le monde 10 Receitas
França

Les brioches avec le Sensor 27 Receitas
França

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Brioche à la fleur d'oranger

5sa

Sablés nantais

2sa 40 dk

Couronnes des Rois aux fruits confits

17sa

Bredele

12sa 45 dk

Gâteau aux pêches

55 dk

Petits flans pâtissiers

1sa 15 dk

Gâteau pomme-raisin

1sa 15 dk

Gâteau magique à la noix de coco

1sa 30 dk

Quatre-quarts aux poires

55 dk

Amandine aux abricots

1sa 30 dk

Glace menthe-chocolat

12sa

Gâteau basque à la confiture de cerises

50 dk