Harengs marinés, pommes à l'huile

Harengs marinés, pommes à l'huile

4.3 14 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

4 portions

Ingredientes

La veille

400 g de filets de hareng fumés coupés en morceaux
2 carottes épluchées et émincées en très fines rondelles
1 botte d'oignons nouveaux émincés en très fines rondelles
50 g d'huile de tournesol
30 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais effeuillée
1 feuille de laurier fraîche
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

600 g d'eau
500 g de pommes de terre préalablement lavées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20 g

Energia 1608 kJ / 384 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Balade ch'ti 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Fruits d'été en papillote

20min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Salade pamplemousse-crevettes, glace au wasabi

12h

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1h

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1h

Truites farcies à la ricotta

40min