MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

4.7 35 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
4 œufs
300 g de feuilles d'ail des ours fraîches
beurre
35 g de farine de blé
35 g de beurre
300 g de lait
100 g de maroilles coupé en morceaux
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18.8 g

Energia 1381 kJ / 315.8 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 12.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calendrier - 12 recettes d'enfance de chefs 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé

40min

Fruits d'été en papillote

20min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1h 10min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Céleri et pommes aux gésiers de canard

15min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

30min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30min

Tarte betterave-chèvre frais

1h 15min

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5h 15min

Papillotes de fruits à la cannelle

30min

Harengs marinés, pommes à l'huile

12h