Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

4.6 18 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

25 pezzi

Ingredientes

300 - 400 g di zucchine
250 g di filetto di salmone fresco a dadini (2x2 cm), salato e pepato
50 g di vino bianco
½ dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
½ cucchiaino di curry in polvere
¼ cucchiaino di semi di cumino
40 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di Quark (formaggio cremoso)
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2.5 g

Energia 132 kJ / 32 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 0.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tapas 10 Receitas
Itália

Un sorso di freschezza 83 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Riso basmati mango e gamberi

45min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Cuori in amor di rapa

2h

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Cheesecake in vasetto al caprino e curry con gamberi

10h

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9h

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Blinis alla curcuma con pesce spada

1h

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

50min

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Tranci di tonno in crema alla cipolla

40min