Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- burro q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano
- 40 g di Fontina
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di funghi porcini freschi a pezzi
- 50 - 60 g di latte
- 2 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 638.3 kJ / 152.7 kcal
- Proteína
- 9.8 g
- Hidratos de carbono
- 2.2 g
- Gordura
- 11.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 63.9 mg
Receitas alternativas
Polpette di funghi
1h
Sformatini di piselli e carote con cuore filante
1hod. 10min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min
Cocottine alle zucchine e menta
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Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
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Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
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Vellutata di salmone in crosta
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Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
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