Crêpes di carote con salsa al pomodoro

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

4.1 74 avaliações

Preparação 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

100 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di Cheddar a pezzi
400 g di latte

400 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
3 uova
150 g di farina tipo 00 (vedere consigli)
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
10 foglie di basilico fresco lavate + q.b.
300 g di pomodori ciliegino a metà
50 g di acqua
10 g di concentrato di pomodoro
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di foglie di spinaci freschi

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 681 mg

Proteína 24 g

Energia 2099 kJ / 501 kcal

Gordura 31 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuciniamo insieme? 10 Receitas
Itália

Il meglio del mese marzo 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4h 10min

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5h

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

1h

Brisèe con broccoletti e bacon

1h 30min

Gratin di baccalà e besciamella

1h

Torta alle bietole

3h

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6h

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5h 35min

Crostata con fiori di zucca

1h 30min

Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata

1h 5min

Tortelli di zucca e seitan con salsa di noci

1h 15min

Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura

1h 20min