
Dispositivos e acessórios
Ricciarelli
Preparação 30min
Total 7h
20 pezzi
Ingredientes
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
200 g di mandorle pelate
-
170 g di zucchero
-
10 g di farina tipo 00
-
1 albume
-
1 cucchiaio di acqua fredda
-
1 foglio di ostia
-
20 g di zucchero a velo
Nutrição por 1 pezzo
Energia
100 kcal /
418 kJ
Proteína
2.4 g
Gordura
5.5 g
Hidratos de carbono
10.9 g
Fibra
1.4 g
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