Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

4.8 208 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

100 g de queso manchego en trozos
60 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite
370 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
1 cdita de sal fina
2 chiles jalapeños sin rabo
250 g de tomate verde en cuartos
170 g de crema para batir (min 30% de grasa)
10 g de cilantro
260 g de crema ácida
8 tortillas de maíz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 34 g

Energia 2617 kJ / 623 kcal

Gordura 37 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Birria

1h

Caldo de queso

40min

Frijoles puercos a mi manera

25min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Flautas de res

1h

Huevos rancheros

30min

Barbacoa de hongos

30min

Salsa de chile de árbol seco

20min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Botana fresca de surimi

10min

Pacholas

35min