Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Berenjenas rellenas mallorquinas
Preparação 20min
Total 2h 10min
12 raciones
Ingredientes
-
berenjenas medianas (de aprox. 200 g)12
-
agua para cocer las berenjenas
-
de pan duro100 g
-
dientes de ajo4
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 - 4 ramitas
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de mantequilla25 g
-
de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)40 g
-
de carne picada mixta1000 g
-
de tomillo seco1 cucharadita
-
de orégano seco2 cucharaditas
-
de perejil seco2 cucharaditas
-
pastilla de caldo de carne desmenuzada1
-
de pimienta molida3 - 4 pellizcos
-
de harina de trigo55 g
-
de leche200 g
-
de sal (y algo más para cocer las berenjenas)1 cucharadita
-
huevos2
Nutrição por 1 ración
Energia
411 kcal /
1718 kJ
Proteína
15.25 g
Gordura
31.58 g
Hidratos de carbono
16.47 g
Fibra
4.54 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Ahorrando en la cocina
5 Receitas
Espanha
Espanha
Revista Thermomix nº 157
35 Receitas
Espanha
Espanha
