Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brandada de bacalao al estilo portugués
Preparação 10min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
de agua800 g
-
de sal½ cucharadita
-
de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños200 g
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)500 g
-
aceite de oliva (y un chorrito más)60 g
-
tomillo seco1 ramita
-
dientes de ajo8
-
de nata (35% de grasa)450 g
-
de pan fritas o tostadas (para servir)rebanadas
Nutrição por 1 ración
Energia
247.8 kcal /
1035.8 kJ
Proteína
9.7 g
Gordura
18.6 g
Hidratos de carbono
10.4 g
Fibra
0.6 g
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Bacalao
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Espanha
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