Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brandada de bacalao al estilo portugués
Preparação 10min
Total 1h 30min
12 raciones
Ingredientes
-
800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
-
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
-
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
-
1 ramita tomillo seco
-
8 dientes de ajo
-
450 g de nata (35% de grasa)
-
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.7 g
Energia
1035.8 kJ /
247.8 kcal
Gordura
18.6 g
Fibra
0.6 g
Hidratos de carbono
10.4 g
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Bacalao
11 Receitas
Espanha
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