Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Involtini di scottona
Preparação 20min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
Ripieno allo zafferano
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uovo1
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di ricotta di pecora scolata dal siero100 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato40 g
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di pangrattato20 g
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di zafferano in polvere a piacere½ - 1 bustina
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di sale1 pizzico
Involtini e verdure
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di funghi champignon puliti, senza gambi250 g
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di patate pelate e a pezzi400 g
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di rosmarino fresco gli aghi lavati2 rametti
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di semi di sesamo15 g
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di sale1 - 2 pizzichi
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di olio extravergine di oliva20 g
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6 fette di guanciale di maiale, sottilidi pancetta tesa di maiale6 fette
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di carne di manzo tipo scottona (250 g circa)6 fette
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di melanzana sottili (0.5 cm circa)6 fette
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pomodori secchi sott'olio sgocciolati6
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di acqua700 g
Salsa al prezzemolo
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate20 g
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di formaggio fuso2 fette
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di amido di mais (maizena)10 g
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di panna (min. 30% di grassi)10 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
309 kcal /
1293 kJ
Proteína
22.7 g
Gordura
15.6 g
Hidratos de carbono
20.8 g
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Gli Involtini
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