Carpaccio di pesce spada su pane carasau

Carpaccio di pesce spada su pane carasau

2.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
500 g di acqua
100 g di pane carasau
20 g di succo di limone
30 g di succo di arancia
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porzioni

Sódio 606.5 mg

Proteína 43.4 g

Energia 3295.7 kJ / 787.7 kcal

Gordura 32.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 27 Receitas
Itália

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min

Filetti di rombo in salsa di noci

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Orata al sale

Orata al sale

40min

Insalata di pesce spada e pinoli

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Sogliola gratinata e mele

Sogliola gratinata e mele

40min

Astice in bella vista

Astice in bella vista

1h 15min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Tegamino di vongole e zucchine

Tegamino di vongole e zucchine

40min

Vongole veraci su crostoni di pane

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Branzino al sale aromatico

Branzino al sale aromatico

55min