Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

4.1 16 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 35min

4 porzioni

Ingredientes

800 g di acqua
200 g di spinaci freschi lavati e asciugati
8 fettine di lonza di maiale (da 60 g circa ciascuna)
300 g di salsiccia di maiale spellata
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g di scalogno in quarti
60 g di burro a pezzi
100 g di funghi champignon a fette
50 g di mirtilli rossi
250 g di vino rosso tipo Porto Ruby
1 pezzo di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1011.9 mg

Proteína 25.8 g

Energia 2323.4 kJ / 555.3 kcal

Gordura 41.6 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 16.5 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di Carne 59 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1h 5min

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35min

Involtini di scottona

Involtini di scottona

1h 10min

Involtini baci di Venere

Involtini baci di Venere

55min

Spiedini di pollo alla provenzale

Spiedini di pollo alla provenzale

45min

Pacchettini di pollo con patate e verdure

Pacchettini di pollo con patate e verdure

54min

Stufato di vitello

Stufato di vitello

1h

Tacchino in agrodolce

Tacchino in agrodolce

1h 10min

Involtini di pollo in salsa di birra

Involtini di pollo in salsa di birra

45min

Medaglioni di carne con patate

Medaglioni di carne con patate

45min

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40min

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min