Risotto finocchi e zafferano

Risotto finocchi e zafferano

3.4 124 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di finocchi a fettine sottili
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
850 g di acqua calda
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate

1 cucchiaino di timo secco, le foglioline lavate
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4.8 g

Energia 1355 kJ / 324 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 50.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Finocchi 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Risotto alle melanzane

Risotto alle melanzane

45min

Risotto zucchine e menta

Risotto zucchine e menta

40min

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

Risotto integrale al radicchio, pere e noci

40min

Risotto bianco con porri e mela

Risotto bianco con porri e mela

30min

Risotto viola al radicchio e scamorza

Risotto viola al radicchio e scamorza

35min

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

40min

Risotto arancione con zucca e carota

Risotto arancione con zucca e carota

35min

Risotto al cappuccio viola e robiola

Risotto al cappuccio viola e robiola

35min

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

Risotto alla crema di cavolfiore e brie

1h 5min

Risotto alla zucca e balsamico

Risotto alla zucca e balsamico

30min

Risotto al radicchio rosso di Verona

Risotto al radicchio rosso di Verona

40min

Risotto mele e radicchio rosso

Risotto mele e radicchio rosso

40min