Filetti di salmone in salsa di acetosa

Filetti di salmone in salsa di acetosa

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
10 g di radice fresca di zenzero a fettine
100 g di foglie di acetosa

100 g di spinaci baby freschi
40 g di burro
50 g di vino bianco
500 g di fondo di pesce
600 g di filetti di salmone fresco a cubetti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 cucchiai farina
3 cucchiai di acqua
1 pizzico di pepe macinato
150 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31 g

Energia 1836 kJ / 439 kcal

Gordura 29 g

Fibra 1.1 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Low carb 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Insalata di riso con verdure e pistacchi

35min

Merluzzo con burro agli agrumi

50min

Cachupa de peixe

50min

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Salmone e carciofi al Varoma

55min

Vellutata di verdura e frutti di mare

45min

Filetto di manzo a bassa temperatura

1h 10min

Bresaola con spinaci e bietoline

40min

Bruschetta terra e mare al piccante

35min

Zuppa di aragosta

1h

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min