Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

3.9 39 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Swiss chard stalks removed
350 g
onions quartered
60 g
olive oil
20 g
caraway seeds
2 tsp
tomato purée
20 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tamarind paste
40 g
water
350 g
tinned chickpeas (1 x 400 g tin, drained)
240 g
tinned butter beans (1 x 400 g tin, drained)
220 g
caster sugar
½ Tbsp
ground coriander
1 ½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chilli flakes
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.5 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 8.3 g

Hidratos de carbono 30.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comforting Stews 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min

Reuben's Stew

5min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2h

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

1h 30min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

1h 30min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2h

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1h

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1h 30min