Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 205 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.6 g

Energia 2067 kJ / 494 kcal

Gordura 31.2 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carne di maiale 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pollo ai peperoni

1h 5min

Lonza alla salvia

1h 10min

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Lonza, salsicce e cipolle

50min

Involtini lucani

50min

Lonza alla senape

1h 5min

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Polpettoni di peperoni

1h 20min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1h

Pollo alla cacciatora

50min

Costine in umido

1h 20min