Tarte magique aux fraises

Tarte magique aux fraises

3.9 68 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 30min
6 parts

Ingredientes

La pâte brisée sucrée
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
    200 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    370 g
  • œuf
    1
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre vanillé maison
    1 ½ c. à café
  • farine de blé pour le plan de travail
L'appareil à gâteau magique
  • de lait
    500 g
  • gousse de vanille fendue dans la longueur et égrainée
    1
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de sucre vanillé maison
    1 c. à café
  • d'eau
    1 c. à soupe
  • de beurre doux fondu
    125 g
  • de farine de blé
    110 g
  • de sel
    1 pincée
La finition
  • de fraises coupées en deux
    300 - 400 g
  • de confiture d'abricots
    50 g
  • de pistaches, décortiquées et non salées (opcional)
    30 g

Nutrição por 1 part

Energia 1004 kcal / 4196.7 kJ
Proteína 18.5 g
Gordura 57.3 g
Hidratos de carbono 103.5 g
Fibra 8.5 g

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