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Palmiers maison
Preparação 25min
Total 1h 30min
25 morceaux
Ingredientes
-
200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
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farine de blé pour fariner
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80 g de sucre en poudre
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80 g de sucre roux
-
1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
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farine de blé pour le plan de travail
Nutrição por 25 morceaux
Energia
2824 kcal /
11792 kJ
Proteína
20 g
Gordura
166 g
Hidratos de carbono
308 g
Fibra
9 g
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