Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarte de pera bêbeda
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
Massa
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avelã s/ pele30 g
-
farinha tipo 65160 g
-
cacau em pó35 g
-
manteiga120 g
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açúcar55 g
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ovo1
Peras
-
água250 g
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vinho da Madeira250 g
-
açúcar amarelo200 g
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laranja só a casca1
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limão só a casca1
-
vagem de baunilha aberta ao meio1
-
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)300 g
Creme
-
leite500 g
-
açúcar100 g
-
gemas de ovo4
-
amido de milho25 g
Nutrição por 1 dose
Energia
726.8 kcal /
3041 kJ
Proteína
11.2 g
Gordura
26.6 g
Hidratos de carbono
106.6 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
13.7 g
Sódio
70.3 mg
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Revista Março 2017
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