Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 Tbsp chia seeds
- 500 g water plus 6 Tbsp water
- 400 g cauliflower in pieces (3-4 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground pepper
- 1 garlic clove
- 2 Tbsp red curry paste (30 g)
- 95 g tomatoes quartered
- 60 g onions quartered
- 10 g fresh mixed herbs leaves only, to taste (e.g parsley, coriander)
- 240 g black beans, whole, tinned drained (1 x 400 g tin)
- 100 g polenta for coating
- 4 Tbsp sunflower oil for frying
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 1148 kcal / 4803 kJ
- Proteína
- 40.6 g
- Gordura
- 46.3 g
- Hidratos de carbono
- 142.1 g
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