Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

4.1 72 avaliação

Preparação 20min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

50 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de arroz arborio
40 g de vino blanco
650 g de agua
ralladura de limón de ½ pieza
20 g de jugo de limón recién exprimido
1 cubo de caldo de pollo
240 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
hojas de perejil fresco picado, al gusto
30 g de queso parmesano rallado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 10 g

Energia 1491 kJ / 355 kcal

Gordura 10 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS SABORES DE ITALIA 57 Receitas
México

Também pode gostar...

Dip de alcachofa y portobello

Dip de alcachofa y portobello

30 Min

Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

40 Min

Risotto de camarón y espárragos

Risotto de camarón y espárragos

45 Min

Kipe crudo

Kipe crudo

30 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Filete a la pimienta

Filete a la pimienta

20 Min

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

Lasaña de ricotta, menta y calabacitas

2 Std.

Tártara de Salmón

Tártara de Salmón

25 Min

Pad thai

Pad thai

40 Min

Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

25 Min

Risotto de calabacita

Risotto de calabacita

25 Min

Risotto con parmesano

Risotto con parmesano

30 Min