
Dispositivos e acessórios
Risotto de alcachofa
Preparação 20min
Total 25min
4 porciones
Ingredientes
-
de cebolla50 g
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diente de ajo1
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de aceite de oliva30 g
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de arroz arborio250 g
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de vino blanco40 g
-
de agua650 g
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ralladura de limón de ½ pieza
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de jugo de limón recién exprimido20 g
-
cubo de caldo de pollo1
-
de corazones de alcachofa en aceite escurridos240 g
-
hojas de perejil fresco picado, al gusto
-
de queso parmesano rallado30 g
Nutrição por 1 porción
Energia
355 kcal /
1491 kJ
Proteína
10 g
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
53 g
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