Sopa vietnamita sin gluten

Sopa vietnamita sin gluten

4.3 19 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
1 guindilla fresca en rodajas
35 g de puerro en juliana
50 g de nabo en juliana
60 g de zanahoria en juliana
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
40 g salsa de soja (consultar lista FACE)
65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 9.18 g

Energia 263 kJ / 62 kcal

Gordura 0.76 g

Fibra 0.74 g

Hidratos de carbono 4.83 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sopa Pho de pollo

2 godz. 15 min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 min

Arroz persa con habas y granada - Irán

1 godz. 5 min

Sopa de fideos japoneses

1 godz. 15 min

Sopa picante de coco y langostinos

30 min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 godz. 15 min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25 min

Sopa de miso

25 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

50 min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45 min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min