Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g de agua
- 1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
- 1 guindilla fresca en rodajas
- 35 g de puerro en juliana
- 50 g de nabo en juliana
- 60 g de zanahoria en juliana
- 1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
- ½ cucharadita de sal
- 25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
- 40 g de salsa de soja (consultar lista FACE)
- 65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
- 150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
- 2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 263 kJ / 62 kcal
- Proteína
- 9.18 g
- Hidratos de carbono
- 4.83 g
- Gordura
- 0.76 g
- Fibra
- 0.74 g
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