Quinoa germinada con verduras crudivegana

Quinoa germinada con verduras crudivegana

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 51h 25min

4 raciones

Ingredientes

150 g de quinoa en grano
30 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
10 g zumo de limón
50 g de tomates secos en aceite (en trozos de 1 cm)
300 g ramilletes de brócoli
50 g de almendras laminadas
100 g de pimiento amarillo (en dados de 1 cm)
100 g de zanahoria (en dados de 1 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 12 g

Energia 1443 kJ / 345 kcal

Gordura 18 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Raw food 11 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tiramisù crudivegano

4h 30min

Quinoa con verduras salteadas

35min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45min

Quinoa con pasas, manzana, pera y zanahoria

25min

Ensalada de garbanzos con tofu

25min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40min

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Ensalada de arroz integral

45min

Salsa de albahaca para pasta (pesto ligero)

5min