Versões compatíveis
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Albóndigas de zanahoria
- 120 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
- 30 g de almendra molida
- 150 g de copos de avena
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 400 g de agua
- harina integral de trigo para formar las albóndigas
- 400 g de espaguetis
Salsa de tomate cruda
- 280 g de tomate maduro
- 1 diente de ajo
- 50 g de tomates secos en aceite
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- 1 pellizco sal
- 1 dátil sin hueso
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2235 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 16.1 g
- Hidratos de carbono
- 80.8 g
- Gordura
- 17.2 g
- Gordura saturada
- 2.3 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sódio
- 844.8 mg
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