
Dispositivos e acessórios
Zuppa del nord
Preparação 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
-
20 g di burro
-
200 g di pancetta affumicata a cubetti
-
200 g di cipolle a fette (0.5 mm circa)
-
250 g di cavolo rosso a listerelle (0.5 mm circa)
-
50 g di vino rosso
-
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
-
3 bacche di ginepro
-
450 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di salsiccia di maiale affumicata a pezzi (3-4 cm)
Nutrição por 1 porzione
Energia
443 kcal /
1853 kJ
Proteína
22 g
Gordura
35.1 g
Hidratos de carbono
10.3 g
Fibra
2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Calore nel piatto
68 Receitas
Itália
Itália