Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
- 200 g di carote, pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 250 g di pangrattato + q.b.
- 40 g di pecorino grattugiato
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 4 uova
- olio per frittura
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3242 kJ / 775 kcal
- Proteína
- 21.8 g
- Hidratos de carbono
- 56.5 g
- Gordura
- 52.9 g
- Fibra
- 3.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Cotolette di spinaci
40min
Spiedini di polpette alle zucchine
1h
Burger piselli e ricotta
35 Min
Cordon bleu di melanzana
1h
Polpette di melanzane
45min
Mini burger di broccoletti e ceci
1 Std. 35 Min
Polpette di ricotta
50min
Polpette di spinaci
35 Min
Polpettine alla zucca
1 Std. 25 Min
Burger di zucchine
1h
Crocchette di melanzane
35 Min
Polpettone vegetariano
1 godz. 30 min