Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

4.6 30 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di acqua
800 g di cozze fresche pulite
70 g di cipolla in quarti
1 peperoncino secco piccante (opcional)
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
150 g di guanciale di maiale a cubetti
70 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo bucatini

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 25.1 g

Energia 2305 kJ / 551 kcal

Gordura 23.8 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 63.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I frutti di mare 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Bavette con scampi all'arancia

15min

Involtini al pomodoro

55min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Lasagna classica (senza lattosio)

1h 45min

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Agnello in umido

1h 20min

Agnello al vino

40min

Focaccia alle melanzane

1h 50min

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Pasta gratinata

50min