Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

3.4 25 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
6 porzioni

Ingredientes

  • di sedano a pezzi (2 cm)
    50 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • fettine di vitello (circa 600 g)
    12
    12 filetti di manzo, (circa 600 g) (vedere consigli)
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di Parmigiano reggiano grattugiato
    30 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino
  • di pepe + q.b.
    1 cucchiaino
  • di prosciutto cotto a listarelle doppie
    100 g
    100 g di pancetta, a listarelle doppie
  • di vino rosso
    50 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    300 g
  • di zucchero
    1 pizzico

Nutrição por 1 porzione

Energia 248 kcal / 1038 kJ
Proteína 26.4 g
Gordura 14.9 g
Hidratos de carbono 2.2 g
Fibra 1.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...