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Involtini al pomodoro
Preparação 15min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
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di sedano a pezzi (2 cm)50 g
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spicchi di aglio2
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
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fettine di vitello (circa 600 g)12
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di olio extravergine di oliva50 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato30 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe + q.b.1 cucchiaino
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di prosciutto cotto a listarelle doppie100 g
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di vino rosso50 g
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di polpa di pomodoro a pezzi300 g
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di zucchero1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
248 kcal /
1038 kJ
Proteína
26.4 g
Gordura
14.9 g
Hidratos de carbono
2.2 g
Fibra
1.2 g
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