Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Energia 996 kJ / 128 kcal

Gordura 17.1 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 3.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Curcuma 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Palline di ricotta in brodo

1h 15min

Tegamini fave e funghi

3h 10min

Brodetto di Porto Recanati

55min

Cannelloni di fave

50min

Puccia

1h 30min

Topo polpette

45min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Involtini baci di Venere

55min

Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico

1h 15min

Cappellacci al gorgonzola e verza

1h 20min

Rotolo di pollo e speck con salsa al cipollotto

1h 30min

Panzanella di mare

45min