Versões compatíveis
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
- 8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
- 2 - 3 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 cipollotti a pezzi
- 30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
- 50 g di prosciutto crudo a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di panna da cucina
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1000 g di acqua
- 10 g di glassa di aceto balsamico
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 128 kcal / 996 kJ
- Proteína
- 17.5 g
- Gordura
- 17.1 g
- Hidratos de carbono
- 3.5 g
- Fibra
- 2.9 g
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