Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

4.4 29 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Millet-stuffed Cabbage Rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions quartered
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter diced
20 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper to taste
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter diced
30 g
double cream
80 g
fine sea salt to taste
½ - ¾ tsp
ground black pepper to taste
¼ - ½ tsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Great Taste On Every Level 72 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Dill Stuffed Peppers

5min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Mint Courgettes

30min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

1h 30min

Smoked Salmon and Beetroot Roulade

2h 45min

Iranian Vegetable Stew

1h 30min

Black-eyed Bean Stew with Baby Squid

5h 15min

Cauliflower and Black Bean Balls

1h 10min

Spring Greens Soup with Beans

35min

Quinoa Broth

35min

Spinach, Chickpea and New Potato Soup

35min