
Dispositivos e acessórios
Moules à la crème et au vin blanc
Preparação 25min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
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10 - 15 brins de persil frais équeutés
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220 g d'oignons coupés en deux
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1 - 2 gousses d'ail
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45 g d'huile d'olive extra vierge
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2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
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150 g de vin blanc sec
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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100 g de crème, env. 18% m.g.
Nutrição por 1 portion
Energia
745.9 kcal /
3120.6 kJ
Proteína
76.3 g
Gordura
29.9 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
6.8 g
Sódio
1855.6 mg