Sauce au roquefort

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Preparação 5min

Total 20min

4 portions

Ingredientes

40 g d'échalotes
50 g de beurre coupé en morceaux
160 g de roquefort coupé en morceaux
180 g de crème fraîche épaisse
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de fécule de maïs (opcional)

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1643 kJ / 398 kcal

Gordura 39 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 4 g

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